喜望峰に到着して海岸沿いを歩いているとダチョウ(英語でオーストリッチ)に出会いました。遠くからでもよく目につくダチョウ。
とにかく大きいから存在感がある。長い首、長い足、丸い体、オスは黒くメスは茶色の羽根を持つ地球最大の鳥。
しかし骨格を見ると飛べない形になっているそうです。それにダチョウは歯が無いため、噛みつかれる事はないそうです。
昔から食用になっていたが肉はヘルシで最近注目されているようです。巨大な卵は殻が厚く丈夫で、
卵は食用になるが鶏のようには美味しくないそうです。ダチョウの卵は鶏の卵の20個分に相当するそうです。















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